海楼の朝ごはん
伊勢・京都旅行記
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旅行3日目の朝 おはようございます
毎日 贅沢な料理を頂いていますが ぜんぜんあきません！！ 笑
今日はの予定は
京都へ向かい 目指すは 中村藤吉宇治本店
その前に 朝ごはん～♪
海楼の朝ごはん
今日も快晴
今回の旅行はずっと天気が悪い予定だったので
最初から折りたたみ式の傘ではなく、大きめの傘を持って来ていたのですが
とっても邪魔！！
この大きな傘を使わなくていいのはありがたいですね
では ありがたい朝食を頂きます♡
あげ膳据え膳 本当にいい言葉 (^_-)-☆
素敵でしょう？ 開けるのが楽しみです
お味噌汁を写すの忘れてしまったのですが あったかな鍋で贅沢みそ汁
煮物に温玉、お魚にサラダに漬物 びっくりするくらい毎日完食です
こんなに素敵な景色を見ながらの朝食とモーニングコーヒー
ゆっくりと朝食を頂いた後は、京都へ向かいます
まだまだ 鳥羽は知らない所ばかりだから、また鳥羽へ来れるといいな
そろそろ9時 出発しま～す
あまりにも日差しが強いので、日傘が必要です (´・ω・`)
気になる名産 あかもく
今回の旅行の料理で気になってたのが あかもく
一日目の宿の朝食にも出てた あかもく
仲居さんに あかもくが売ってる所はどこなのか聞いたのだけど
なかなか売っていないとの事
めかぶの様ですが、めかぶよりも粘りが強くて栄養価もすごく高いそう
それに 美味しい！
スーパーに置いてる所もあるっていうので、途中 ぎゅう虎ってスーパーに寄ったのだけど、パックに入って持って帰れない・・
まぁ どこかにあるでしょうと思い、京都へ向かう安濃サービスエリアに寄った時に見つけました！
あかもくの乾物
使い方は
手で揉み洗いした後、たっぷりのお湯で数秒ゆがくと茶色から緑へ変化する
ゆがいたアカモクをザルにあげて水で冷やし、お好きな大きさで頂きます
包丁でたたくと ネバネバが一層増してきます
食物繊維やミネラルがとにかく豊富で 料理に利用しやすくて
みそ汁・玉子焼き、ポン酢和え、納豆、うどん、ラーメンの具
天ぷら と色々な料理に使えます
ＳＡに売っててラッキーでした
これから 中村藤吉宇治本店へ向けてGO！です
💛伊勢志摩・鳥羽への旅行を全編ご覧ください💛
【全行程一覧】
伊勢の真珠ピアスを浜幸パールで購入 ぴったんこカンカンにもでました